紅冰糖 2kg(二號砂煉製) 大 (粗)
紅冰糖 2kg(二號砂煉製) 大 (粗)Brown Rock Sugar 2kg(coarse particles)
廠商:達益
產品編號:AD06502
規格:2kg/包
特價:NT$390
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◆無漂白
◆無加色
◆不含任何人工添加物
本產品使用現代化設備,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,經
長時間靜置,自然結晶成不規則水晶狀之純正冰糖。製造過程中
,無漂白、無加色,不含任何人工添加物。所以隨產地之氣候及降
雨量不同,產品色澤也會有深淺之分。
本產品完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成分,色澤成
天然紅褐色,甘醇可口,享有醇正風味。
由於遵循正宗傳統冰糖製造工法,本品以天然綿線為結晶介質,
若有些許綿線殘留,為正常現象,無礙品質。
用途:
糖品穩定性高,口味甘醇,食用後不會有酸酸的口感。在任何想
加糖的時候都可以使用,糖品本身並無特殊的味道是香氣,因而不會
改變食物、飲品的味道,是最常使用的糖品之一。
1.調味品中的魔術師
烹調食物時,用紅冰糖代替味精,除了增加甜味,也能讓食物產生
亮麗動人的色澤,令人食指大動。
2.飲品中的精靈
無論是咖啡、紅茶、花茶或是季節冰品,調配各式飲料之時使用
紅冰糖不僅可增加飲料的口感,飲用後口腔內不會感到酸澀。
3.中藥伴侶
烹調養生藥膳及熬煮中藥時,可添加紅冰糖讓中藥的苦澀轉為溫潤
可口,而且容易吞服,良藥未必苦口。
4.泡製酒、醋的良伴
製作各式水果酒、水果醋及糖漬各類食物時,使用紅冰糖風味會
更佳,入口更甘醇。
◆無加色
◆不含任何人工添加物
本產品使用現代化設備,以粗蔗糖為原料,遵循古法煉製,經
長時間靜置,自然結晶成不規則水晶狀之純正冰糖。製造過程中
,無漂白、無加色,不含任何人工添加物。所以隨產地之氣候及降
雨量不同,產品色澤也會有深淺之分。
本產品完整保存蔗糖之原色、原味以及各種營養成分,色澤成
天然紅褐色,甘醇可口,享有醇正風味。
由於遵循正宗傳統冰糖製造工法,本品以天然綿線為結晶介質,
若有些許綿線殘留,為正常現象,無礙品質。
用途:
糖品穩定性高,口味甘醇,食用後不會有酸酸的口感。在任何想
加糖的時候都可以使用,糖品本身並無特殊的味道是香氣,因而不會
改變食物、飲品的味道,是最常使用的糖品之一。
1.調味品中的魔術師
烹調食物時,用紅冰糖代替味精,除了增加甜味,也能讓食物產生
亮麗動人的色澤,令人食指大動。
2.飲品中的精靈
無論是咖啡、紅茶、花茶或是季節冰品,調配各式飲料之時使用
紅冰糖不僅可增加飲料的口感,飲用後口腔內不會感到酸澀。
3.中藥伴侶
烹調養生藥膳及熬煮中藥時,可添加紅冰糖讓中藥的苦澀轉為溫潤
可口,而且容易吞服,良藥未必苦口。
4.泡製酒、醋的良伴
製作各式水果酒、水果醋及糖漬各類食物時,使用紅冰糖風味會
更佳,入口更甘醇。