野生甘樹子
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野生甘樹子WILD CORDLA DICHOTOMA
廠商：喜樂之泉
產品編號：AI00103
規格：180g/罐
特價：NT$115
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★甘樹子，又名「破布子」，是傳統台灣料理中經常用來入菜的烹調佐料。
★台灣德國有機雙認證
聘請德國CERES公司做產品製造驗證，並獲得台灣慈心公司有機驗證。
慈心有機認證驗證字號：TOC-P0024。
★通過ISO22000及HACCP驗證
★製造過程不添加色素、防腐劑、調味劑﹙味素、核甘酸、胺基酸、焦糖、甘草﹚、
安定劑﹙消泡劑﹚
★南橫啞口的野生破布子，地處高海拔，終年雲霧縹渺，不需噴灑農藥，即可結出纍纍的果實。
破布子先洗淨後以鹽水煮過，放置於有機壺底蔭油中浸泡數月，經過時間醞釀催化的破布子，
外觀粒粒飽滿濡潤，滋味鹹香醇和，入口後會回甘！
甘樹子在料理使用相當廣泛：可使用鮮魚加上蔥、薑、破布子和少許醬油，放入鍋中蒸煮，
即是鮮美十足的家常破布子蒸魚；或者用來燉肉、煮菜、熬湯…等各種烹調方式與搭配
各類食材，皆能為料理增添鮮甜和甘醇味。
破布子先洗淨後以鹽水煮過，放置於有機壺底蔭油中浸泡數月，經過時間醞釀催化的破布子，
外觀粒粒飽滿濡潤，滋味鹹香醇和，入口後會回甘！
甘樹子在料理使用相當廣泛：可使用鮮魚加上蔥、薑、破布子和少許醬油，放入鍋中蒸煮，
即是鮮美十足的家常破布子蒸魚；或者用來燉肉、煮菜、熬湯…等各種烹調方式與搭配
各類食材，皆能為料理增添鮮甜和甘醇味。
【喜樂之泉】
於1943年投入醬油製造至今已七十餘年，始終秉持「誠信、安心、服務」的裡念，獲得社會
大眾的優良口碑。
大眾的優良口碑。
有機、堅持、專業純心釀造，本著健康原則，回歸自然。
經過不斷地改良研發，嚴格精選有機認證原料，且保存於低溫除濕，確保原料新鮮，安全無虞。
製造過程絕不添加任何人工調味料、色素等非有機的原料，享受健康、自然、無負擔，讓大眾
吃的安心、健康又喜樂。
吃的安心、健康又喜樂。
