桃米泉天然酸白菜
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桃米泉天然酸白菜Sauerkraut
廠商：甘瓏
產品編號：BA01111
規格：700公克
特價：NT$160
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使用與農民契作，種植南投山上的大白菜。酸白菜的成分單純，只有大白菜與天然海鹽，沒有
額外添加其他成分，更不含防腐劑、添加物。
清洗、剖半後，將白菜與海鹽放進桶子裡，讓蘊含在白菜裡面的乳酸菌自然分解。白菜上放置
重物重壓，經過25-35天的發酵，即成酸白菜。
自然發酵的酸白菜吃起來酸而不嗆，自然回甘。將酸白菜含湯汁一起加入火鍋湯底，加入
2000c.c.的水稀釋(可視個人嗜酸口味微調)，簡單就做成寒冬美食-酸菜火鍋的湯底了。
額外添加其他成分，更不含防腐劑、添加物。
清洗、剖半後，將白菜與海鹽放進桶子裡，讓蘊含在白菜裡面的乳酸菌自然分解。白菜上放置
重物重壓，經過25-35天的發酵，即成酸白菜。
自然發酵的酸白菜吃起來酸而不嗆，自然回甘。將酸白菜含湯汁一起加入火鍋湯底，加入
2000c.c.的水稀釋(可視個人嗜酸口味微調)，簡單就做成寒冬美食-酸菜火鍋的湯底了。
