BT Java 純可可粉-古典(1kg)
BT Java 純可可粉-古典(1kg)Pure cocoa powder
廠商:德意志烘焙
產品編號:AM01236
規格:1kg/袋
特價:NT$600
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喝可可是為了可可的營養,吃巧克力是享受它的口感
印尼最大可可加工廠BTCOCOA生產之100%純可可粉,保留可可脂的含量為10-12%,就是
一般所說的中脂可可粉。
加工程序屬於中度發酵烘焙處裡,留存較多可可的原味,顏色偏棕紅色,味道微苦但立即化為
甘醇,有印尼可可特有的水果清香韻味,溶入舌尖、回味再三。是歐美多家知名巧克力工廠的
原料來源。
可以用在西式烘焙或中式糕點饅頭的製造中。當然在巧克力產品的製作上,也少不了可可粉
的添加。
如果直接拿來沖泡冷飲,冰沙或熱飲加入奶粉或鮮奶及糖就是自製的巧克力牛奶飲料了,既
健康又營養,可避免市售巧克力商品過多的香料等食品添加劑。關心家中小孩、長者的健康,
純可可是您放心又實惠的選擇。
印尼最大可可加工廠BTCOCOA生產之100%純可可粉,保留可可脂的含量為10-12%,就是
一般所說的中脂可可粉。
加工程序屬於中度發酵烘焙處裡,留存較多可可的原味,顏色偏棕紅色,味道微苦但立即化為
甘醇,有印尼可可特有的水果清香韻味,溶入舌尖、回味再三。是歐美多家知名巧克力工廠的
原料來源。
可以用在西式烘焙或中式糕點饅頭的製造中。當然在巧克力產品的製作上,也少不了可可粉
的添加。
如果直接拿來沖泡冷飲,冰沙或熱飲加入奶粉或鮮奶及糖就是自製的巧克力牛奶飲料了,既
健康又營養,可避免市售巧克力商品過多的香料等食品添加劑。關心家中小孩、長者的健康,
純可可是您放心又實惠的選擇。