小麥種子 500g
|
|
小麥種子 500g
廠商：生活者
產品編號：AR00401
規格：500g/包
特價：NT$60
|
麥苗會被當作健康食品，主要是含有豐富的葉綠素及活性酵素。麥苗中所含眾多酵素之中的-「SOD前驅物質」(pre-SOD)可促成人體內SOD的大量形成。而SOD是一種動物體內可自生性的抗氧化酵素，它可以協助體內細胞抵禦自由基造成的傷害。尤其是當細胞組織受撞擊所造成的內、外傷時，體內的正常細胞會在短期間內受到大量自由基的侵害。也只有仰賴體內自行產生大量SOD，或者靠服用特殊劑型SOD，如舌下錠或腸溶錠來補充。由於SOD會被胃酸破壞；直接攝取之SOD是無法被人體吸收和利用的。比較可靠的保健方式，就是平日經常補充麥苗汁，以便提升體內抗氧化能力。麥苗是植物中含鉻元素較多的一種，鉻元素又稱為葡萄糖耐受因子(GTF)，它可提升細胞對葡萄糖的利用率。
